Fresh-Cuts.org

…t kostengünstige Wellness auch alleine und in der eigenen Küche erleben kann. Da macht das Kochen beziehungsweise Zubereiten von Speisen richtig Spaß.

Ein Salat kommt immer gut an und schmeckt mittags und abends. Ein richtiger Wellness Salat ist zum Beispiel der Feld- und Römersalat mit einem schmackhaften Apfeldressing. Die Zutaten sind sehr lecker und je nach Geschmack kann man noch verschiedenes Beiwerk zugeben. Als erstes sollte man den ganzen Salat putzen und waschen, was man am besten in einem Becken oder in einer Schüssel voll Wasser macht. Dann fängt man an den Salat zu schneiden und richtet ihn in der Schüssel, in der man ihn …

… Mehrgänge Menü kostet dann auch einen schönen Batzen Geld. Das ist aber egal, denn schließlich verwöhnt man seinen Gaumen mit diesen leckeren und nicht alltäglichen Speisen von Trüffel bis Kaviar.

Mit den entsprechenden Rezepten der berühmten Köche können diese Menüs zu Hause nachgekocht werden. Dazu braucht man viel Vorbereitungszeit und auch etwas Geschick. Den Tisch noch schön eingedeckt und ein paar Kerzen aufgestellt und schon hat man zu Hause und völlig ungestört und unbehelligt von anderer Leute Blicke das festliche Diner nach Wunsch. Ein romantischer Abend findet auf diese Weise sicher ein schönes Ende – eine Ausnahme im Alltagsbrei zwischen TK-Pizza und Auflauf….

…h einmal etwas schief, doch das muss man verschmerzen.

Ist einmal ein gewisses Alter erreicht, sollte die Mutter nicht aus Angst um die Sauberkeit in der Küche den Kindern das Kochen untersagen. Eigene Kreativität, aber auch Leidenschaft kann man so fördern. Die Motivation, später einmal nicht nach Kochbuch oder ungerne zu kochen, kann man schon in diesem Alter fördern. Allerdings bedeutet das auch, Zugeständnisse zu machen. Die Auswahl der Speisen, das Zubereiten nach eigener Fasson und auch das Saubermachen muss man aus der Hand geben – nicht immer leicht, aber vielleicht schon beim ersten Mal mit überraschenden Ergebnissen. Und die Kinder kommen sicher zum Fragen, wenn sie wir…

…innerhalb der Fleischsorten sollte man wechseln, sondern auch einmal ganz darauf verzichten, zum Beispiel zu Gunsten eines feinen Gemüses oder auch mal wegen einer Mehlspeise. Fisch ist gesund, schmeckt aber nicht jeden. Vielleicht findet man durch das Ausprobieren mancher Rezepte doch etwas, was allen schmeckt, aber nicht gerade aus Panade und Pressfisch besteht.

Selbst im Kochen der Beilagen sind manche Familien absolut nicht wählerisch. Pasta und Pommes sind nicht das Einzige, was es hier gibt. Ein toller Gemüsereis, oder auch nur die gewöhnlichen Salzkartoffeln sind vielleicht etwas aufwendiger in der Zubereitung, schmecken aber deutlich besser, als immer nur Nudeln. Mit etwas Abw…